공영홈쇼핑이 차세대 과립형 조미료인 ‘1초육수’ 방송을 다시 한 번 진행한다.

공영홈쇼핑은 오는 23일 낮 12시 40분부터 50분간 과립형 자연조미료 제품인 ‘1초육수’ 특가 방송을 진행한다고 밝혔다. 

이번 방송은 지난 9일 론칭 방송에서 시간당 효율 100% 이상을 달성하는 등 ‘1초육수’ 제품의 큰 인기에 힘입어 기획한 특가 프로모션 방송이다. 특가 방송에선 기존 구성에 추가 제품을 증정하는 방식의 프로모션 구성이 추가될 예정이다. 

주식회사 코어그린의 ‘1초육수’는 ‘육수가 맛있어야 식탁이 풍성해진다’는 취지 하에 요리에 서투른 이들도 고급 육수를 만들 수 있도록 개발된 제품이다. 코어그린은 해썹(HACCP)·미국FDA시설등록·ISO:22000 인증을 받았으며, 2021년 하이서울어워드 수상도 하는 쾌거를 이뤘다.

코로나19로 인해 집에서 요리할 시간이 많아지면서 건강한 먹거리, 간편한 먹거리에 대한 관심이 높아졌다. 즉, 요리는 쉽고, 빠르고, 편리하게 해야 하면서도 기본맛을 중시하는 소비자가 많아진 것이다.

‘1초육수’는 육수에 사용되는 참치, 가다랑어, 콜라비, 표고버섯 등 엄선된 신선한 20가지 자연재료로 만들어졌다. 분사형 용기에 과립 형태로 담긴 자연조미료다. 제품 이름처럼 누구든지 맛있는 육수를 1초 만에 완성할 수 있다는 설명이다.

특히 건조회사 20년을 운영한 회사 및 제품 개발자의 노하우에 철저한 원재료 점검과 일정한 생산관리로 황금배합을 이뤄내 풍성하고 항상 같은 맛을 낼 수 있도록 한다. 고객 건강을 최우선으로 여기는 원칙 하에 L-글루탐산나트륨, 유화제, 합성향료를 일체 사용하지 않아 육수 맛만 우려내는 것이 아닌, 원재료를 섭취한다는 느낌의 건강한 맛을 구현했다.

제품 사용은 편리함에 초점이 맞춰져 있다. 휴대와 보관이 편한 작은 사이즈의 원터치캡으로 쉽게 개폐가 가능하고, 최초의 분사형 육수용기로 요리 중간중간 추가 조미가 가능해 정량을 잡기 쉽다. 얼음물에도 바로 녹아 여름 요리에도 사용 가능하다. 육수 특성상 국물, 볶음, 무침 등 요리에 활용되며 음식물 쓰레기가 없다는 장점이 있다.

‘1초육수’ 제조사인 코어그린 측은 “요리의 기본에 충실하기 위해 원료 수급부터 포장까지 세심한 신경을 썼다. 특히 소비자들의 더 쉽고 편리한 요리 레시피 욕구에 충족하기 위해 기존 출시된 제품들의 단점들을 보완, 특수 분사형 용기에 과립형 조미료를 담아 어느 누구라도 편리하고 맛이 뛰어난 요리를 금방 만들 수 있게 생산했다”며 “무침이나 볶음 등 다양한 요리에 손쉽게 사용할 수 있어 소비자들의 높은 만족도를 얻을 수 있었다. 앞으로 더 좋은 차세대 조미료 개발에도 노력을 해 소비자 건강을 책임질 수 있도록 심혈을 기울이겠다”고 밝혔다.